Límite 13 Nov 2020
Demanda Tecnológica
Ref.
TRLT20190822002
Productor lituano de infusiones busca una tecnología de oxidación (fermentación) de hierbas secas
Un productor lituano de infusiones medicinales de alta calidad elaboradas con diferentes combinaciones de especies de plantas, alrededor de 100, busca una tecnología de oxidación (conocida erróneamente como fermentación) de hierbas previamente secadas. Las hierbas se secan primero en el mismo lugar en el que se recogen. La tecnología debe reiniciar el proceso de oxidación y no debe alterar el carácter de las infusiones. La empresa busca socios con experiencia en procesamiento y rehidratación de alimentos con el fin de establecer acuerdos de cooperación técnica. El socio buscado debe ofrecer una solución integral.