Búsqueda de productores de aceite de oliva encapsulado enriquecido con cannabidiol
Una start-up italiana especializada en formulación mediante encapsulación en los sectores farmacéutico, cosmético y nutracéutico ha desarrollado nuevas perlas gelificadas de aceite de oliva con extracto de cannabidiol. Estas perlas han sido desarrolladas mediante una técnica conocida como granulación/esferonización con el uso de alginato. Específicamente ha desarrollado dos grupos de productos: el primero se fabrica mediante una boquilla concéntrica con núcleo líquido oleoso que libera el aceite cuando se aprieta, y el segundo grupo se produce mediante gelificación inversa, donde el núcleo es una emulsión blanca que mejora la biodisponibilidad de principios activos farmacéuticos (API). Ambos productos son muy apreciados en los sectores alimentario, nutracéutico y cosmético. La empresa busca organizaciones de fabricación por contrato (CMO) para incrementar la producción. La cooperación se establecerá bajo acuerdos de fabricación o joint venture.