Spin-off griega de biotecnología ofrece un dispositivo vanguardista para medir antioxidantes y suplementos nutricionales en alimentos
Una spin-off griega ha desarrollado un dispositivo vanguardista para evaluar el origen y la calidad de los alimentos con el fin de ofrecer más información a la compañía que produzca o comercialice los productos para que pueda evaluar a sus proveedores y fijar los precios de mercado. Su equipo científico está formado por investigadores distinguidos con muchos años de experiencia en bioquímica alimentaria y metabolismo humano. El servicio permite medir los antioxidantes en una amplia variedad de alimentos para que los consumidores conozcan su valor y el impacto positivo potencial en su salud. La empresa busca compañías de la industria alimentaria, cadenas de supermercados y restaurantes que puedan beneficiarse de este servicio innovador. La cooperación se establecerá en el marco de un acuerdo de comercialización, cooperación técnica o licencia.