 Perfiles de cooperación empresarial y tecnológicaPóngase en contacto con Álvaro Navarro (proyecto.een@uclm.es, 967 052 900) para iniciar negociaciones con la organización que ha publicado esta oportunidad de cooperación, conocer los diferentes servicios de la Enterprise Europe Network, participar en eventos o misiones comerciales, etc. Límite 31 Dic 2013
Ref. 12 IT 55X7 3PB4 Tecnología para mejorar la calidad de frutas y hortalizas durante el almacenamiento con tratamiento de ozono
Un centro de investigación italiano ha desarrollado un método para aumentar el tiempo de conservación de frutas y hortalizas mediante un tratamiento con ozono que se aplica durante el período de almacenamiento. El modo de aplicación empleado permite controlar la contaminación microbiana sin alterar las propiedades organolépticas. Entre sus ventajas cabe destacar la mejora de la calidad de frutas y hortalizas, uso reducido de compuestos sintéticos y mayor aprovechamiento de material. Se buscan productores e importadores de fruta interesados en establecer acuerdos de cooperación técnica y desarrollar proyectos de investigación para obtener financiación.  |